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パルミジャーノレッジャーノ　10/4賞味

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ハードタイプ
10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。
2年以上熟成されて旨味も凝縮されたこのチーズ。
やや粒状の組織と、甘く繊細な香り、旨味のある穏やかな味わいが特徴です。
小さく砕いた塊をかみしめながら赤ワインと味わうのは最高で、また粉末にして、各種お料理に広く使われています。

※記載のグラムにカットしてお届けします。

原産国　イタリア
(約50g)

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