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貴醸酒ブルー　10/4賞味

¥1,200

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青カビタイプ
優しい味わいで大人気のブルーチーズ「フルムダンベール」をベースに、桝田酒造さんの万寿泉「貴醸酒」に漬けて熟成させました。
水の代わりに日本酒で仕込む贅沢なお酒は、まるでハチミツのようなほんのりとした甘みが感じられ、フルムダンベールの穏やかな青カビの風味を包み込んで、よりまろやかな味わいに。
ベストな熟成加減を見極め、しっとりとした口溶けの状態へと仕上げています。
甘めの日本酒やフルーティーな赤ワインと合わせていただくのがおすすめです。

※お酒が染み込み、生地が水分を吸って脆く崩れやすい状態になっております。何卒ご了承ください。
記載のグラムにカットしてお届けします。

原産地　日本
(約50g)