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ケソ デ ムルシア アルビノ
¥1,100
COMING SOON
2026年9月25日 00:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
送料は¥600です。
ハード/セミハード/山羊乳
乳糖や脂肪分が多く含まれる「ムルシアナ･グラナダイナ種」の山羊のミルクを使ってつくられた、きめ細やかな生地と甘みを含んだ繊細なチーズを地元の赤ワインで洗いながら最低6週間熟成させています。
生地はねっとりクリーミー、甘味･酸味･塩分のバランスが良く、濃厚なのにすっきりとした独特の味わい。
フルーティな赤ワインが上品なシェーヴルの旨味をさらに引き立てます。
※記載のグラムにカットしてお届けします。
原産国 スペイン
(約50g)
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